Kunne du tænke dig at vinde ‘Spis dig rask’ med Umahro?

I tirsdags havde umahro inviteret til middag, og en snak om hans nye bog  ‘fra syg til rask’ og tv-program kan man spise sig rask’ som sætter fokus på kostens betydning for forbedringer, stabilisering og sågar helbredelse, når du bliver syg. Dette er ikke en underkendelse af medicin, men et fokus på at medicin måske ikke altid er det eneste svar.

Alt for mange har det ikke godt. Selvom man godt kan sætte sig selv i perspektiv til nogle af de frygtelige tilfælde af kræft og lignende, som tager liv hver dag – må man godt stadig være ked af det over at have en irritabel tyktarm, ledsmerter, allergi, eksem. PCO osv. Og min optik er, at man ikke skal affinde sig!

Netop denne tilgang har altid interesseret mig meget. Som du kan læse her, var min egen indgang til alt det her med kost og ernæring en kronisk tarmbetændelse og mange år hvor jeg ikke havde det godt. Der var så at sige ikke meget, der fungerede for mig da jeg var 17-18 år og indlagt det meste af tiden. For at gøre en meget lang historie meget kort, var jeg igennem læssevis af medicin og et par operationer, da lægerne var klar på at klippe et stykke af tarmen, til trods for en høj risiko for stomi. Heldigvis fandt min mor frem til en meget dygtig mave/tarm specialist, som fandt synderen for min betændelse – nemlig dårlig fordøjelse – og efter et par måneder på flydende kost, startede en rejse, hvor maden var i fokus og i sidste ende blev min redning. De mange skavanker og problematikker jeg oplevede i kroppen forsvandt lidt efter lidt, i takt med mit tarmsystem langsomt blev genopbygget ved hjælp af korrekt kost, og min ernærings tilstand langsomt blev bedre..

Så jeg har om nogen prøvet, at maden gjorde mig rask og hvor meget det betyder, hvad vi propper eller ikke propper i skrutten.

Både bog og tv-program ligger vægt på en meget væsentlig faktor alt for mange overser: ernæringsterapi er individuelt. Dvs du kan ikke nødvendigvis lave copy-paste på din veninde eller kollega. Du bliver nødt til at lære din egen krop og behov at kende, eller få hjælp af nogle som kan. Der er så mange faktorer som spiller ind, når du skal finde frem til hvad du måske skal ændre i din kost. Lige så fantastik rå grøntsager er for nogle, ligeså ikke gode er de for andre, lige så stor en hjælp det kan være for nogle at undgå gluten for nogle, lige så ligegyldigt vil det være for andre osv. osv. osv…

Hvad kan du læse i bogen?

Bogen handler om, hvordan du kan blive rask eller få det bedre gennem livsstilsændringer i kosten, søvn, motion, bevægelse og afslapning. Du får en mere dybdegående gennemgang af næringsstoffer og hvad de betyder, kosttrends og functional medicin (mad som medicin), men også gode daglige råd om hvad du skal øge eller mindske i din kost, og hvad det betyder for din krop. Den guider dig igennem 12 trin i hvilke omstillinger du kan gøre, for at lette processen “forandring”, hvilke faktorer du kan kigge på, samt vægtningen af vigtighed imellem dem. Hvem kan støtte dig, hvilken rækkefølge bør dine forandringer foregå i, og hvorfor er nogle ting omkring mad SÅ svært at ændre på. Den går ind og støtter op om nogle af de svære situationer du står i, når du forsøger at ændre din livsstil i kampen om at få det bedre.

Du kan købe bogen her til 250 kr i stedet for 300 kr 🙂

Jeg har fået lov til at give en signeret udgave væk, til en heldig læser!

Vi havde en super dejlig aften, hvor Umahro havde inviteret til middag og præsenterede bog og tv-program. Og så var jeg fræk nok til at spørge, om jeg ikke måtte forkæle mine læsere lidt! Så derfor udlodder jeg én bog her på bloggen og én på min instagram @regitzes.dk. Du må selvfølgelig gerne deltage begge steder.

For at deltage skal du kommentere oplægget her med: Hvad får dig til at have det bedre, hvis du er skidt? Er det en person, er det noget du spiser, er det noget motion? Hvad som helst – måske kan vi inspirere hinanden lidt ♥

Vinderen trækkes søndag d. 21 kl. 16 og offentliggøres her på bloggen.

 

Lidt billeder fra vores aften:

Til forret fik vi denne ærtesuppe med mynte og sprødt sesam guf!

Til hovedret, saftig, lægger laks med XX og XX

Til dessert en sund jordbær softice, lavet kun på frugt og avocado – og toppet med kakaonips

Og til at slutte af på en grøn (eller ret beset rød) juice med maaaaasser af ingefær! MUMS!